2010년 01월 25일 (월) 15:09:45 이길찬 기자leegilchan@paran.com

전라남도가 전국 새우젓 생산량의 90%를 차지하고 있는 가운데 젓갈산업 육성을 위해 주산지에 ‘젓갈타운’을 조성하고 젓갈의 숙성·운반·보관에 사용해온 용기도 비위생적 철재드럼에서 플라스틱 위생용기로 교체키로 했다.

전남도는 신안 지도읍에 총 100억원의 사업비를 투자해 올해 완공을 목표로 젓갈로 유명했던 옛 명성을 살리고 생산에서 가공, 유통까지 과정을 한눈에 볼수 있고 체험할수 있는 젓갈타운을 조성하고 있다.

영광 설도에도 젓갈산업현대화 및 관광상품화를 위해 2012년까지 100억원을 지원해 설도 젓갈타운을 조성키로 했다.

특히 오는 2월 생산어업인들이 주주가 돼 생산, 가공, 유통을 전담할 새우젓 주식회사도 설립 예정이어서 앞으로 전국의 젓갈시장을 주도해나간다는 방침이다.

이와함께 소비자로부터 철재드럼을 사용함으로써 식품 안전에 불신을 초래했던 용기 개선을 위해 무안 삼향농공단지에 식품 위생용기 제작회사인 (주)신명(대표 이제연)을 입주시켜 플라스틱 용기를 제작 보급하고 있다고 25일 밝혔다. (주)신명은 지난해 젓갈용기 10만개를 생산해 어업인들에게 보급했다.